Miceliais
06 Agosto - 2019
Los hongos descomponedores de madera permiten, combinándolos con sustratos, desarrollar un aglomerado. Por esto se testeo la mezcla de diversos hongos descomponedores de madera con diferentes sustratos naturales y provenientes de desechos orgánicos hogareños (Yerba mate, café y aserrín de distintas maderas).
Comenzamos a experimentar con micelio de Pleurotus ostreatus. Luego, recolectamos otros tipos de hongos autoctonos de la Serrinha.
Pasteurizamos los sustratos y colocamos los micelios de hongos para comenzar a inocular los distintos materiales. Todas las pruebas se colocaron en una incubadora de bajo costo realizada con u termostato de pecera dentro de un frasco con agua y el mismo se coloco dentro de un contenedor plastico grande.
Una vez que el sustrato fue colonizado por el hongo, lo cual demoro de 8 a 10 días, se coloco el material miceliado en moldes realizados con la termoformadora.
Se dejo 2 dias el material en los moldes para que siga creciendo con la forma y luego se cocinaron en el horno a 180° durante a 1 a 2 horas dependiendo el tamaño del contenedor.
