Kombucha de hibísco
19 Junho - 2018
Ingredientes:
- 2 litros de água
- 1 col. de sopa de chá verde/preto/hibísco
- 125g açúcar
- 250ml de kombucha “antiga”
Modo de fazer:
- Ferver 2 litros de água
- Colocar o chá para infusão por 10 minutos
- Coar
- Acrescentar o açúcar e mexer até dissolver
- Esperar esfriar para colocar o scoby
- Acrescentar os 250ml de kombucha antiga
- Deixar fermentar por 5-7 dias e refazer o mesmo processo sempre deixando 250ml da solução anterior
